Gästgivaregården

Mat på Småländska
Lunch-Catering-Affärsmiddagar-Högtider

 

 

 

 

 

Bröllop

 

 

 

Gästgivaregården i Ljungby är den rätta platsen för bröllopsfesten, beläget som en oas mitt i staden. Med fantastisk miljö och där man kan känna historiens vingslag slå.

En varm och ombonad miljö, perfekt service och ett kök som är vida berömt för sin goda mat gör att bröllopsfesten blir ett minne för livet. Vi på Gästgivaregården hjälper er arrangera er bröllopsfest, jubileum eller födelsedagsfest.
Välkomna att kontakta oss för ett personligt möte så hjälper vi till att planera er stora dag!

 


( Klicka på bilden för att se se annons från Smålänningens
bröllopsbilaga 28 februari 2012. )

 

 

 

 

(Information Bordskartor & Catering)    (Menyer förrätt-varmrätt- ....................................................dessert)

 

 

          (Menyer Bufféer)                                (Dryckesmeny)

 

 

Dukning

I någon av våra, till storleken olika, restaurangrum dukas det efter önskemål långbord, T-bord, E-bord etc. På borden har vi brutna tygservetter, blommor och levande ljus. Önskar ni menyerna upptryckta kan vi hjälpa till med detta. Har ni egna önskemål om blomsterval, blomsterbåge, björkar vid entrén eller något annat trevligt, så ordnar vi givetvis detta. Vår flexibla miljö gör att vi kan hålla bröllop från 4 gäster upp till 150 gäster. Klicka här för att se dukningar.

 

Menyer

Vi har resurser som klarar det mesta. Tala med vår mat och dryckesansvarig Christian Hallberg  så hjälper vi er skapa er bröllopsmeny. Eller se våra färdiga menyförslag.

 

Kaffe & Tårta

Önskas någon bröllopstårta, så finns det många att välja på. Till kaffet serveras lämpligen någon avec.

 

Dans

Efter en god middag och många tal vill man kanske röra på sig och då är dans ett trevligt alternativ. Utan kostnad står vår ljudanläggning till förfogande och önskar ni levande musik så ordnar vi gärna detta till självkostnadspris.

 

Boende
Vi samarbetar med vår granne Hotell Garvaren som erbjuder ett bra och bekvämt boende för era gäster. Eller varför inte boka in bröllopsnatten här efter en fantastisk dag och kväll.
Klicka här för att se information om Hotell Garvaren

 

 

 

 

 

Lunchmeny

Vecka 13

I Gästgivaregårdens lunch

ingårsalladsbord, soppa, smör, bröd, varmrätt och kaffe
.

Måndag
Rosmarinbakad kassler serveras med krämig potatisgratäng, rödvinssky och sauterade grönsaker
***
Skånsk kalops på tärnad högrev serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor
.

Tisdag
Citruspocherad torskfilé serveras med krämig ägg & persiljesås samt kokt potatis och smörglaserade morötter
***
Stekt rimmat fläsk serveras
med löksås
Alt: Bruna bönor
.

Onsdag
Ört och vitlöksbakad fläskkarré serveras med rostad potatis och
rotfrukter, sky på soltorkade tomater samt vispat pestosmör
***

Ostfylld färsbiff serveras med bacon & purjolökssås, potatispuré
samt rårörda lingon
 
.

Torsdag

Dillhalstrad laxfilé serveras med kall skagencrème samt potatis och palsternackspuré och citron

***

Helstekt kotlettrad från Lindells Gårdsslakteri serveras med krämig skogssvampsås, ugnsrostad potatis, inlagd pressgurka och gelé

.
Fredag
Långfredag
STÄNGT
Vi önskar er en riktigt
Glad Påsk

***
 
..............
85 kr
Köp lunchkortet och få tio luncher till priset av nio,
765 kr

Vi serverar även
dagens sallad samt

vegetariskt lunchalternativ


...