Gästgivaregården

Mat på Småländska

Lunch-Catering-Affärsmiddagar-Högtider

 

 

HemMenyerAktuelltHistoriaTeamEvenemangHitta hitKontaktBuss

 

 

 

Bröllop menyförslag

 

 

 

Meny I

 

 

Förrätt
Rökt laxbakelse serveras med löjrom
samt citrusmarinerad ruccola

***
Varmrätt Kött
Helstekt ryggbiff serveras med bakat äpple,
rödvinssky och krämig potatisgratäng

***
Dessert
Gästgivaregårdens Chokladkaka serveras
med lingonparfait och rårörda skogsbär

 

 395 kr

 

 

Meny II

 

Förrätt 
   Tryffeldoftande skogssvampsoppa serveras med
rostat parmachips samt hyvlad västerbottenost

***
Varmrätt Fisk

  Vinpocherad laxtournedos fylld med räkor och mozzarella
serveras med äppelcidersås och rotfruktsbakelse

***
Dessert
 Klassisk Cremé Brullé

 

 395 kr

 

I ovanstående priser ingår personal, dukar, ljus samt blomsterarrangemang.

 

 

 

 

Lunchmeny

Vecka 13

I Gästgivaregårdens lunch

ingårsalladsbord, soppa, smör, bröd, varmrätt och kaffe
.

Måndag
Rosmarinbakad kassler serveras med krämig potatisgratäng, rödvinssky och sauterade grönsaker
***
Skånsk kalops på tärnad högrev serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor
.

Tisdag
Citruspocherad torskfilé serveras med krämig ägg & persiljesås samt kokt potatis och smörglaserade morötter
***
Stekt rimmat fläsk serveras
med löksås
Alt: Bruna bönor
.

Onsdag
Ört och vitlöksbakad fläskkarré serveras med rostad potatis och
rotfrukter, sky på soltorkade tomater samt vispat pestosmör
***

Ostfylld färsbiff serveras med bacon & purjolökssås, potatispuré
samt rårörda lingon
 .

Torsdag

Dillhalstrad laxfilé serveras med kall skagencrème samt potatis och palsternackspuré och citron

***

Helstekt kotlettrad från Lindells Gårdsslakteri serveras med krämig skogssvampsås, ugnsrostad potatis, inlagd pressgurka och gelé

.
Fredag
Långfredag
STÄNGT
Vi önskar er en riktigt
Glad Påsk
*** 
..............
85 kr
Köp lunchkortet och få tio luncher till priset av nio,
765 kr

Vi serverar även
dagens sallad samt

vegetariskt lunchalternativ


...